茨木市『手伎珈琲』スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンドをオープンしました!
茨木市で就労継続支援A・B多機能型事業所エンジョイ・ラボを運営するエンジョイ株式会社が、日替わり店長制カフェを運営するCafecoから業務委託を受け、障がい者の就労の機会として、カフェを運営しています。毎週月・火曜日12:00-16:00のみの営業を請け負っており、スペシャルティコーヒー、自家焙煎、ハンドドリップにこだわりコーヒーを提供しています。
店名の「手伎珈琲」とは、「職人技や技術、手作業」などを意味する「手業」からきており、コーヒー豆の生産者、仕入れ業者の検品、焙煎士の手さばき、バリスタのドリップ技術など生産から提供までにかかる様々な工程での「手業」から表現される味わいを楽しんでいただけることを目指しています。また、就労支援の側面もあり、「手業」のみにならず、「人が手に職をつけ、評価を得る」という思いから「歌舞伎」などの演じる身体そのものを意味する「伎」を用いています。
スペシャルティコーヒーの深い味わいに加え、手伎珈琲の思いもお楽しみいただけるコーヒースタンドを目指して運営しています。
【基本情報】
手伎珈琲 ーてわざコーヒー
営業日:毎週月・火曜日 12:00〜16:00 ※祝日は定休日
住所:〒567-0888 大阪府茨木市駅前3丁目5−26
スペシャルティコーヒー(ICE・HOT)、カフェラテ(ICE・HOT)、季節限定メニュー
店内飲食、テイクアウト可能、お子様連れ、学生大歓迎
Instagram:https://www.instagram.com/tewaza_coffee/
【お問い合わせ】
エンジョイ株式会社 エンジョイ・ラボ 手伎珈琲部門
担当:CSO 瀧本優哉
TEL:072-634-8828
Mail:andjoy.takimoto@gmail.com
平日 月~金 9:00〜17:00 受付可能