箕面市の定食屋『ごはんや燁（はな）』をご紹介します。ミシュラン1つ星を獲得した「一汁二菜うえの」が手がける定食屋さんで、上品な味わいを楽しめます。豊富なメニューと、毎回内容の異なる小針も魅力的です。
《お店の注目ポイント》
・ミシュラン1つ星の名店が手がける定食屋
・自家製ソースのチキン南蛮が名物
・子供用の椅子やお子様定食があるので子連れでも安心
ごはんや燁のアクセス、営業時間、定休日
INFORMATION
| 店名 | ごはんや燁（はな） |
|---|---|
| 住所 | 大阪府箕面市西小路5-4-12 |
| TEL | 072-735-7893 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜21:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
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ごはんや燁の詳細情報
『ごはんや燁（はな）』は、北摂を代表するミシュラン1つ星の日本料理の名店『一汁二菜うえの』が手がける定食屋さんです。本格的な味を、なじみのある定食スタイルで楽しめます。阪急箕面線牧落駅から徒歩7分の場所にあります。箕面市役所の向い側です。
店内は木目調の落ち着いた雰囲気で、隣のテーブルとの距離もゆったりとしています。4人席のテーブルが4つ、2人席のテーブルが1つと、カウンターに3席用意されています。子供用の椅子もあったので、お子様連れの方も安心ですね。
ごはんや燁のメニュー
『ごはんや燁』のメニューをご紹介します。メニューは12種類あり、看板メニューのチキン南蛮をはじめ、サバの炭火焼き、豚ヒレカツなど、メインの種類も豊富です。定食には小鉢3種と、みそ汁、漬物がセットになっています。お子様定食もあります。
ごはんや燁のチキン南蛮定食
『ごはんや燁』のチキン南蛮定食をいただきました。料理長の得意料理というだけあって、サクサクのチキンの上にたっぷりのソースが目をひく一皿です。自家製のタルタルソースには細かく刻んだキュウリやたくあんが入っていて卵もたっぷり、ソースだけでも美味しいです。この日の3種の小鉢は、肉じゃが、たけのこやニンジンの煮びたし、鴨肉ローストで、どれも上品な味付けでした。炊きたてツヤツヤのご飯は、おかわり一杯無料です。ご飯がすすむチキン南蛮と、贅沢な小鉢で満足感たっぷりでした。
ごはんや燁の豚ヒレカツ定食
別日に訪れた際には、豚ヒレカツ定食をいただきました。衣がサクッとしていて、ソースとおろしポン酢2種類の味が楽しめます。小鉢は日替わりで内容が異なるので、毎回楽しめますね。
まとめ
『ごはんや燁』は箕面市にある定食屋です。ミシュラン1つ星の日本料理の名店が手がけているだけあって、普段なじみのある定食でも一味違う上品な味わいが楽しめます。ワンランク上の定食を味わいたい方は、ぜひ訪れてみてくださいね。
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