摂津市『とっかり本店』旭川ラーメンの専門店！オイリーでコクのある美味しいラーメン！阪急正雀駅すぐ！

2024年4月8日

摂津市の『とっかり本店』をご紹介します。旭川ラーメンの専門店でオイリーなコクのあるおいしいラーメンを食べることができます。

《お店の注目ポイント》

とっかり本店のアクセス、営業時間、定休日

INFORMATION

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『とっかり本店』は、旭川ラーメンの専門店です。阪急正雀駅から徒歩1分の場所にあります。店内は、昔ながらのラーメン屋さんという雰囲気でL字のカウンター席のみとなっています。お水はセルフサービスです。

『とっかり本店』のメニューをご紹介します。通常メニューの他に1日20食限定の復刻版ラーメンもあります。他にもお持ち帰りラーメン5ケを3,500円で販売もされています。

メニューの一部

『とっかり本店』の復刻版しょうゆラーメンをいただきました。スープにラードを入れることが旭川ラーメンの特徴の一つです。

漆黒のスープに油が乗っています。油膜の層でスープ全体を覆うことで、湯気や香りを抑えて冷めにくくしています。旭川という寒いエリアだからこその工夫ですね。

麺は、中太のコシのあるストレート麺を使用されています。オイリーな見た目で味が濃そうなスープですが、見た目ほど濃くなく、しょうゆのコクを感じるおいしいラーメンでした！最後まで熱々でいただけました。

『とっかり本店』では、おいしい旭川ラーメンを食べることができます。今回は、しょうゆラーメンをいただきましたが、塩や味噌も次の機会に食べたいと思います。ぜひ『とっかり本店』に行ってみてください。

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ラーメン関連の記事を担当しています。朝昼晩ラーメンだったこともあるぐらいのラーメン好き。年間100食以上は食べてます！北摂エリアのラーメン情報をお届けします。